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兵心网老兵认为，这个问题在不同的条件下肯定不一样。部队是个大家庭，如何判断最受欢迎的菜，还需要多角度去探讨！今天，兵心网老兵就这个话题谈几点看法！

第一、年代不同，受欢迎的菜会不同。兵心网老兵与大家一起回忆一下，不同年代，军营吃的菜是不同的。红军时期，填饱肚子就是最大心愿，那时候，军营里面比较受欢迎的菜，恐怕就是歌曲里唱的“红米饭南瓜汤”了。那时是有菜吃就喜欢。后来，部队慢慢熬到节假日时战友们自己加餐的时候可以敞开吃了，但平时还是有一定局限。

兵心网老兵是九十年代初当兵的，那时候，改革开放政策推行不久，部队生活能吃饱，菜不算丰富。相对来说，荤菜和素菜还是比较单一，部队平时吃肉时并不是常有的事情。所以，战友们在部队里面最受欢迎的菜，首先想到的，就是在周末或者节假日能美美地吃一顿肉。

第二、性别不同，对口味的菜会不同。兵心网老兵提醒一下各位，部队还是有性别之分的。女兵虽然在作战部队基层连队来说，象大熊猫一样稀缺，但是在卫生队、通信连，还是成群结队的存在。女兵与男兵，在部队伙食上有不同态度，特别是对口味的菜，还有会有所不同的。

美国总统尼克松访华离开时，曾为下榻的宾馆写下了这样一句话“上海锦江饭店是我在全世界上住过的最好的宾馆之一”。这里的上海锦江饭店就是民国传奇女子董竹君所创办，接下来我们就通过下面这组照片深入了解这位传奇的“董小姐”。照片中就是锦江饭店的创始人董竹君。

有的战友说，女兵喜欢青菜，也就是在部队里面可口的素菜很受欢迎，那有一个前提，连队荤菜太多，当然欢迎素菜啰。现在部队餐桌上的菜品越来越丰盛，硬菜真的太多了。如果是女兵，肯定怕胖，当然不敢多吃肉；如果基层连队，所有战友，还是喜欢荤素搭配为好。

第三、地区不同，所喜爱的菜会不同。兵心网老兵在北方当兵，在南方上军校，所以知道，地区不同的战友，喜欢的菜自然也是有区别的。对于北方人来说，馒头、包子及饺子是他们的最爱，菜也会以北方粗犷的“乱炖”来得过瘾。南方兵呢，喜欢米饭外，菜品上清淡、鲜美，抑或麻辣、鲜香！

在部队里，这些来自五湖四海的战友，虽然出生地区不同，各有喜好不同。但是部队这个大熔炉，将南北差异逐渐统一到一个标准。米饭、馒头、包子，赶上哪个，就会集中推出哪了，慢慢地，餐桌也会让所有战友同化。只不过，骨子里的喜好还有，北方兵依然爱北方特色菜，南方亦然。

综上所述，部队受欢迎的菜其实也没有定论，男兵与女兵，南方兵与北方兵，虽然有侧重，但是在紧张的军营生活，往往顾不了那么多。受欢迎的菜虽然存在，但是比起饥饿来说，最受欢迎的菜，永远先考虑的是能吃饱，再说的自己喜欢的口味。所以，兵心网老兵在部队时，时不时看到，有战友把馒头用袋子装好，拿到宿舍，或者放挎包里，有的还带到训练场，肚子饿了，偷偷拿出来啃。

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发布于：辽宁省